宮崎の名物
宮崎の名物
宮崎の名物を紹介します。
東国原知事のおかげで宮崎もずいぶん有名になりました。
県民としても嬉しいかぎりです。
その中でも、地鶏・マンゴー・チキン南蛮は全国区になりました。
大阪の友人に地鶏をプレゼントしたときです。
最初は真っ黒な地鶏にビックリしてましたが、食べてみると「うまい」と評判
現在では、色んな味の地鶏が販売されていますが、
評判の良かったのは柚子胡椒味です。
大阪では柚子胡椒は珍しかったみたいで酒がすすむと言っていました(^^)
そのほかにも、宮崎発祥の食べ物としてレタス巻きがあります。
レタス巻きは一平寿司から生まれました。
きっかけは、初代店主・村岡正二と親交の深い作曲家・平尾昌晃氏との会話から
偶然に生まれたものです。
